椒香玉米粒
辅料:盐、味精
青椒炒玉米照片(20张)
制作方法:
1、将玉米粒一颗颗剥下来, 冲洗一下, 备用
2、青椒切成玉米粒大小的丁, 备用
3、将锅放在灶上点火, 锅热后加油, 油开始冒烟, 将玉米粒倒入锅里翻炒几下,起锅,装盘即成。
此菜特点:
1. 具有玉米和青椒的鲜香,夏季玉米出来与青椒炒成一道不错的时鲜菜
2.适合长夏暑湿重,胃口不好的人食用。
3. 此菜能增强食欲,作为晚餐喝粥时的配菜真是不错。
注意事项:
1.购买玉米时一定要选鲜嫩的玉米, 不能吃辣椒的人可以改用大柿子椒。
2.炒菜时要求火大快炒。
最喜欢这个,