『 小葱拌豆腐 』
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『 小葱拌豆腐 』
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发表于: 2012-07-03
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描述:1.jpg
小葱拌豆腐的做法
材料集合图:
描述:1.jpg
内脂豆腐切成小块;小锅里煮开水,倒入豆腐氽汤1分钟;捞起沥干水份备用
描述:2.jpg
蒜头拍扁剁碎;热平底锅,倒入橄榄油,爆香蒜粒,关火
描述:3.jpg
沥干水份的豆腐倒入碗里,再倒入橄榄油
青葱切成葱花,撒在豆腐上;加盐、鸡粉拌匀即可
描述:4.jpg
描述:5.jpg
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸,当豆腐与葱相拌时,豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体,如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味,但不易多吃哦!
[ 此帖被H e y 丶在2012-07-03 09:03重新编辑 ]
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发表于: 2012-07-03
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有外链哦。
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发表于: 2012-07-03
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早上起来煮点稀饭,配这个不错的
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