最近正是桃子大量上市的季节,虽然天气像大火球一样的烤着,但是吃仍然是我们首先要关注的问题,尤其现在孩子放暑假,如何调节生活让、改善生活,成了我每天必须要考虑的事情之一;儿子喜欢吃罐头,自己还买过几次,买的毕竟不是自己做的,里面放了什么东西咱可真是琢磨不透,记得我小时候买着吃是很奢侈的事情,吃着也放心,随着生活水平的提高,科技的发达,现如今连鸡蛋都有人造的,皮鞋都能做出牛奶的时代,买的东西实在是吃在嘴里,心还在悬着啊,所以自己动手做罐头,那是必须的必!
今天早晨,从冰箱拿出来的桃子罐头,让儿子尝尝,儿子吧嗒吧嗒嘴说,嗯,还真像那么回事。。。,我也尝了下的确很美味,凉凉的甜甜的,再吃上一口桃子肉,哇塞!真好吃!比买的好,买的吃起来有点苦苦的味道真的,哈哈罐头咱也突破咯!下面把步骤写下来,喜欢的亲可以做哦,很简单很好吃的。
材料:新鲜的黄桃适量 白砂糖适量 干净的空瓶子
步骤:
1,新鲜的黄桃,我用了6个大概一斤多点 2,洗掉表面的绒毛,我用丝瓜瓤洗的,很干净
3,把桃子的皮削掉,注意尽量去掉一层薄薄的皮不要把果肉也削掉
4,用不锈钢勺子将桃子肉挖成大小均匀的块,不要太大哦,大了装不到瓶子里面了
5,取适量的白砂糖放到桃子里面,我是一斤桃子半斤白糖,
6,加入足量的自来水,因为要在锅里熬一阵儿,所以水不能太少,否则会干锅的,一般加入的水盖过桃子后再加一点点就够了
7,开锅后小火煮23分钟左右,桃子肉基本熟透了
8,趁热装进提前用热水煮过的罐头瓶里,装满后倒扣一会儿,放冰箱冷藏,随时可以食用,冷藏后好吃。