用后油法揉至扩展阶段，放盆中，盖保鲜膜，基础发酵至2.5倍大

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取出发酵好的面团，轻压排气，盖保鲜膜，醒10分钟，然后将面团擀成长方形（薄厚自己控制，擀薄些层次多些）

将软化的黄油均匀涂抹在面团上，再均匀撒上一层红糖（混合了肉桂粉的，如果不喜欢肉桂粉，就直接放红糖），卷成长卷后9等分放入烤盘

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烤箱预热180度，中层，上下火，烤约15分钟

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我要勋章

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看着好油腻。