纯粹朴素————莲藕炖排骨
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纯粹朴素————莲藕炖排骨
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发表于: 2013-01-29
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莲藕炖排骨
材料:大排骨、莲藕、生姜、清水
调味料:盐、料酒、酱油、醋
做法:1、排骨用清水泡过洗净冷水上锅,滴一点醋大火煮开撇去浮沫。莲藕洗净剁大块在清水中浸泡。
2、生姜切大片。放进排骨锅中,倒入足量的清水,倒入一小杯料酒,开中火炖。
3、排骨炖1个小时候放泡好的莲藕块。
4、中小火炖1个小时后,调入盐和一大勺酱油,再炖半个小时后关火焖一小会儿,即可。
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2013-01-29
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沙发
发表于: 2013-01-29
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我都直接啃排骨~~
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板凳
发表于: 2013-01-30
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莲藕炖排骨简单又营养啊
圣堂
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