图片上不了，悲了个催的。总之看着很开胃就是了。
食材：200g牛肉、3个西红柿、3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量蒜、适量辣椒、适量葱
做法：1)主要食材：牛肉、鸡蛋、西红柿，牛肉最好选牛里脊或腱子肉，鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋，煎出来特别的香~2)先将鸡蛋打散，8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。3)煎鸡蛋的时间有讲究哦，基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用，这样的煎鸡蛋才鲜嫩。4)牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时，放点油在锅内，将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。5)再在锅内放少量油，爆香大蒜，喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒，更加开胃哈，爆好后放入西红柿一块下锅炒~6)当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入，加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水，更加鲜嫩~7)出锅啦~撒上一点葱花，装盘造型，真可谓色香味俱全啊！
