2月10日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第1023期]

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2月10日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第1023期]

 楼层直达
BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-02-09 0
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•°♥•°美食美味竞猜゛•°♥°







   原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉

    做法：1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先   立切1CM深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
         2、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用
         3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
         4、油烧至七成热，，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
         5、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用
         6、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿
         淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可


　  私房话：炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟；鱼尾不能翘起
  


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ＤＢ+100 2013-02-10

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　D小调

ZxID：19393109

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以梦为马，诗酒趁年华

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+50 2013-02-09

新年快乐~~Blue包包  ☆时尚美食版块感谢您的支持☆
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点心

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+30 2013-02-09

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Sailbie.

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+20 2013-02-09

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季初意

ZxID：21864354

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-09

新年快乐~~Blue包包  ☆时尚美食版块感谢您的支持☆
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ZxID：21666646

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-09

Blue包包  ☆时尚美食版块感谢您的支持☆
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小兔子白又白.两只耳朵竖起~
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星星懂我心

ZxID：23090220

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送你一支棒棒糖
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-09

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﹏柠檬灬

ZxID：18444424

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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安小男

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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Lss°烟花三月

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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LuoBu133

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潜水无罪
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-10

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青春染指流年╯

ZxID：21907484

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┏━┓◤　　　　　 ◥ ┃青┃　夕阳无限好　┃春┃　只是近黄昏　┗━┛◣　　　　　 ◢在上班 ..

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-10

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　　　度半。

ZxID：15404758

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-10

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无法言语的失落

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-10

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980180

ZxID：16436286

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一切都不知  就像个小孩对什么都不知 你也不必问
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2013-02-09 0
鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-10

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不要期待 因为往往什么都得不到
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情人總分分合合

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等级: 一代君主
配偶: 偶们却越爱越深
成王败寇，一念之差

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2013-02-09 0
糖醋鲤鱼
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雨林乐

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喜欢就好
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2013-02-10 0
糖醋鲤鱼
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辰默。

ZxID：19407189

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举报 只看该作者 17楼  发表于: 2013-02-10 0
糖醋鲤鱼
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ＤＢ+10 2013-02-10

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旅徒

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等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2013-02-10 0
糖醋鲤鱼
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泪玘韵

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配偶: 泪玘寒
　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

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