豆角炖排骨

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[娱乐八卦]豆角炖排骨

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-09 0



材料一：豆角
上海叫做刀豆；摘好洗净；
材料二：新鲜肋排
排骨斩件洗净。
材料三：土豆
土豆洗净去皮切滚刀块。
做法：
先把豆角炒一下，炒到断生盛出。
另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。
炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。
炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块，拌匀，继续炖。
继续炖20分钟左右，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2013-04-09

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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-09 0
再坚持下
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Sailbie.

ZxID：21137081

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-09 0
这个很普通
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