炸香椿鱼

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[娱乐八卦]炸香椿鱼

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-15 0



简介: 鲜香适口，佐酒尤佳。

主料：嫩香椿芽２５０克，鸡蛋液１００克，油１００克，盐２克，料酒６克，面粉，花椒严格食粮。

做法:

（1）将香椿洗净，用开水略烫、控水，粘匀面粉。

（2）鸡蛋液加盐、面粉、料酒调成鸡蛋糊。

（3）炒勺上火放有烧至５－６成热，将粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入锅内炸熟捞出即可。 食用时沾花椒盐（炸香椿时要防止粘连，尽量做成小面鱼状，炸的时间不可太长，面糊一熟马上捞出。
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ＤＢ+13 2013-04-15

炸成干了都
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南鸢.

ZxID：9445910

等级: 元帅
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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-15 0
炸成干了都
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Sailbie.

ZxID：21137081

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-15 0
炸泥鳅

际遇之神

 奖励

买了一个鸡蛋，吃出两个蛋黄得3ＤＢ
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