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酱香牛肉末意粉
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细雨
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发表于: 2013-12-02
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准备食材
份量 : 2
牛肉糜 350克
配料:
圣女果 2个
指天椒 5个
调料:
牛肉烤肉酱 2汤匙
盐 1/2汤匙
生抽 1汤匙
意粉 150克
薄荷 3根
李锦记XO酱 1汤匙
大葱 1段
葡萄籽油 2-3汤匙
制作方法
准备时间:15分钟 制作时间:25分钟 总共需时:40分钟
主料、配料、调料备好。牛肉糜洗净沥干水份,大葱切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO酱、烤肉酱备好。
锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。放入牛肉糜,淋入烤肉酱,炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。
不锈钢锅里放入清水,煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。
By:細雨怡雲
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尕丶鑫
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2013-12-02
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发表于: 2013-12-02
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