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简简单单——自制冰激凌
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泪玘韵
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发表于: 2012-05-14
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描述:09.jpg
食材明细
鸡蛋黄
4个
牛奶
500克
白糖
100克
描述:10.jpg
描述:11.jpg
小贴士
1.如果您觉得量太多,也可以按这个比例减半。。
2.如果您家有奶油,可以适量的放点,会更美味哦。。
3.很多人说自己做的冰激凌冰渣子很多,我个人觉得可能是蛋黄少了 牛奶多了,所以建议各位可以多增加一个蛋黄。
4.冷冻时最好每隔2到3个小时搅拌一次,这样就会减少冰渣的产生了,但是我比较懒 也觉得麻烦,晚上做的 在冻的第一个3小时搅拌过一次,之后就直接冻到第二天早上了。
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2012-05-14
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发表于: 2012-05-14
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地板
发表于: 2012-05-14
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