营养美食海胆粥的详细做法

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营养美食海胆粥的详细做法

 楼层直达
手游区

ZxID：4025017

等级: 元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-24 0
海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬，但它的海胆膏，也叫海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。用海胆黄做粥，只需添加简单的佐料，味道就无比鲜美。鲜美的海胆黄，搭配香滑软糯的白米粥，就有一道既美味，又强精、壮阳、益心、强骨的好粥了。

海胆营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

　　1、胃炎及十二指肠溃疡、中耳炎、颈淋巴结核、中胸肋、甲沟炎患者，非常适合吃海胆。

　　2、当海胆加到粥中搅散时，不用太过用力搅拌，这样可以保持海胆黄的完整性，口感也更好。

　　3、新鲜的海胆，直接用来做饭团吃，口感也很好。

下面我们介绍海胆粥的详细做法：

1、海胆粥原料：海胆几只、剩米饭一坨、罗勒叶几片、甜醋姜丝一勺、盐1/4小勺、白胡椒粉1小勺。



　2、剩米饭加3~4倍的水，大火煮滚，转小火再煮15分钟；这期间剥下海胆黄待用。

3、把海胆加到煮稠的粥中搅散，别太大劲，不然就全碎了，转中火煮5分钟

4、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉
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爱爱爱到死

ZxID：9316451

等级: 元老
配偶: 温情°d3sTiny
有几个人会记得我.

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-24 0
不错 谢谢分享
人生就是这样

从

相知 相识 相爱 相恋

到

腻了 吵了 淡了 散了
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化亮、

ZxID：8580505

等级: 元老
just one last dance

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-24 0
不错
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背负赌咒旳命

ZxID：8219542

等级: 贵宾
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-24 0
看着就想吃
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猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-11-24 0
谢谢分享~
此ID 不是本人
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灬資夲雪儿灬

ZxID：9641867

等级: 大将
受伤的我,躲在孤独的角落里。

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-11-24 0
好难看




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a8885313

ZxID：7925114

等级: 中校
小白测试小组

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-11-28 0
顶下
小白测试小组
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