豆浆炖羊肉
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 丰胸食谱 补虚养身食谱
口味:本味咸鲜 工艺:清炖
豆浆炖羊肉的制作材料:
主料:羊肉(肥瘦)500克
辅料:豆浆500克,山药(干)15克
调料:香油10克,盐3克,姜10克
1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
2. 将山药洗净。
3. 将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。
小帖士-健康提示:
此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。