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做法：1.所需材料：
            老豆腐一块切成大块状；红绿大尖椒各两个切成丁状；胡萝卜半个切成丁状；姜切成丁。
            调料一小碗：耗油一勺，醋一勺，蜂蜜一勺，番茄酱一勺，水一勺，香油一勺，调和好。
            2.步骤：
              1）过里边油热后，把豆腐放进去炸至表皮泛金黄。捞出来控油。
              2）用干净的锅新烧油，热后放进先前拌好的调料，后放入豆腐翻炒。（小心火开小，因为油遇这些酱料沾的很厉害）。
              3）翻炒一会后放入各种丁丁，放盐、鸡精，起锅。

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