山东小吃山东绿豆糕的做法详细介绍

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[明星图集]山东小吃山东绿豆糕的做法详细介绍

 楼层直达
你谁谁谁谁谁谁

ZxID：9832218

等级: 元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-20 0

所属地区：山东小吃
工艺：蒸法
生榨米粉的制作材料：绿豆粉750克，白糖500克，蜂蜜100克，桂花酱25克，花生油150克。



山东绿豆糕的特色：
色泽碧绿，松软香甜，是历史悠久的山东著名夏令小吃。
教您山东绿豆糕怎么做，如何做山东绿豆糕
1.将绿豆粉上笼蒸熟后晾凉，放入盆内，加白糖、蜂蜜、花生油、桂花酱搅拌搓匀。

2.笼内铺湿布，上摆四方形木框（长、宽各30厘米，高1.5厘米），把和好的绿豆糕放入框中摆摊匀，上用木板压平，取下木板，带框上笼，用旺火蒸10分钟至熟，取出晾凉，取下木框，切成长、宽、高各3厘米的方块。
山东绿豆糕的制作要领：
1.绿豆粉加调料后要拌匀搓透；

2.蒸好的糕夏天放冰箱内冷藏
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　情美。

ZxID：10058477

等级: 元老
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ..

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-20 0
谢谢你对本版快的支持..
　
　　
　　
　
　
　
      　
　　
　
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-20 0
这个不错、谢谢分享
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
唇香识女人丶

ZxID：10883443

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-20 0
谢谢诶支持
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