拔丝土豆的做法详细介绍

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[明星图集]拔丝土豆的做法详细介绍

 楼层直达
〃

ZxID：11494431

等级: 少校
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-23 0
拔丝土豆的制作材料：
主料：土豆（黄皮）300克
调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克



拔丝土豆的特色：
松脆，焦香，甜美。

教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃
1. 将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉；
2. 锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油；
3. 锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化；
4. 呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中；
5. 上桌时配一小碗凉开水即可。
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你谁谁谁谁谁谁

ZxID：9832218

等级: 元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-23 0
时尚美食版块欢迎你！ 谢谢分享..
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⒈支狗尾草ゞ

ZxID：10656302

等级: 元老
配偶: ★基情四射★
对单身MM我始终争取，对有夫之妇我从未放弃，对未成年少女我注意发掘！

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-23 0
谢谢你的分享

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゛_Curtain°

ZxID：10149162

等级: 上将
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-23 0
不错
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、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-23 0
我很赞同。
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梦中的梦中丶

ZxID：9719537

等级: 大元帅
脚踏两只船，又快又安全。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-23 0
继续努力
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