教你做《葱香莲藕夹》

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[明星图集]教你做《葱香莲藕夹》

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-10-02 0








主料：

莲藕100克、洋葱30克、青椒20克、红椒20克。

馅料：

五花肉50克、葱花、姜末、料酒、鸡蛋。

面糊料：

面粉、生粉、鸡粉、色拉油、鸡蛋。

做法：

1.莲藕去皮，切成夹刀片。洋葱、青椒、红椒洗净切丁。

2.五花肉剁成肉馅，放入葱末、姜末、料

酒，敲进一个鸡蛋，顺同一方向搅打上劲。

3.将肉馅夹入藕夹中待用
。
4.面粉与生粉混合均匀，加鸡粉、色拉油

调匀，再加进一个打好的鸡蛋调匀成糊。

5.油锅上火烧热，藕夹裹上面糊，迅速入锅炸成金黄，捞出沥油。

6.锅中留少许底油，倒入青红椒末、洋葱末，

煸炒变色即放入藕夹，加盐翻炒均匀出锅






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旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-10-02 0
发帖多多 大家分享

我为人人 人人为我
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⒉o1○丶初戀

ZxID：11677127

等级: 中尉
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-10-02 0
美味
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逾纪

ZxID：555555

等级: 元帅
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-10-02 0
谢谢分享
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于少车载电音

ZxID：12527376

等级: 大元帅
于少电音交流群 440192137

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-10-02 0
谢谢分享  
QQ534092191]
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