芹香牛肉丝

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[明星图集]芹香牛肉丝

 楼层直达
↖嫊顔↘

ZxID：1601812

等级: 上将
  请hold住 【热会1队】

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-16 0

主料：牛里脊肉400克 芹菜200克 红辣椒100克
配料：葱 姜 淀粉 鸡蛋 嫩肉粉 精盐 味精 麻油 高汤各适量

芹香牛肉丝做法：
1、将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用
2、芹菜择洗干净，取茎部切成长段；葱、姜、红辣椒切丝
3、将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出
4、锅内留油少许，下葱姜丝爆锅，加入辣椒丝，芹菜、高汤煸炒至熟
5、放入牛里脊丝、调料，大火快速煸炒片刻，装盘即可
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ＤＢ+8 2011-09-16

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　　　小毅そ

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等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-16 0
谢谢分享。！
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