板栗烧凤翅

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[明星图集]板栗烧凤翅

 楼层直达
↖嫊顔↘

ZxID：1601812

等级: 上将
  请hold住 【热会1队】

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-20 0
主料： 鸡翅500克







辅料： 栗子（鲜）100克







调料： 大葱5克 姜3克 盐4克 味精3克 料酒3克 冰糖4克 香油6







烹饪方法：




1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。




2.冰糖炒制成糖色。




3.锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。
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ＤＢ+10 2011-09-20

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　　　小毅そ

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等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-20 0
谢谢分享。
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