6月5日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第780期]

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6月5日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第780期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-04 0
— 本帖被 　　物是人非゛ 执行锁定操作(2012-06-05) —



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新的一年新的心情
                           每日美食做菜现在开始








活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

注意事项：
无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版





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今日的活动的菜名内容如下：
  





  



材料：


原料：

鱼腩肉800克、豆腐一块。

配料：

大葱一根、蒜一头、姜一块。

调料：

生抽一汤匙  老抽两茶匙  黄酒五汤匙 白糖一茶匙  盐半茶匙五香粉一茶匙。

做法：

1、鱼腩切块，豆腐切同样大小的块。

2、面粉加水兑成酸奶状糊糊【不是蒙牛老酸奶，是盒装比较稀的那种】。鱼腩挂糊煎金黄。掌握不好的就直接拍干淀粉炸好了。豆腐煎两面金黄（

这是要点1，就是鱼和豆腐都要炸一下）。

3、锅里炸鱼的油全部倒掉不留，用葱姜蒜，五香粉炒出香味（这是要点2，葱姜蒜要炒一下出香味来，同时五香粉也在这个环节，过油炒的五香粉味

道特别好。）放生抽老抽黄酒白糖，兑开水，煮开（这是要点3，一定要煮开）。煮开后酱油和黄酒的冲味就没了，只有香味。

4、放入鱼腩和豆腐，大火烧开。

5、调入盐，中小火煮到水微微干。

6、大火收汁。到汤汁粘稠。（要点4，先大火烧开，再中小火烧，最后大火收汁，这样汤汁就会有粘稠的感觉，并且鱼和豆腐都能很入味。）






  




         欢迎各会员的积极参与
                                 你们的积极是我们最大的动力
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julongzhihuxi

ZxID：16594133

等级: 大元帅
配偶: 阿杜。
今天是个好日子~鲫鱼大大滴

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +50
ＤＢ+50 2012-06-05

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空洞的眼眸°

ZxID：1850827

等级: 上校
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2012-06-05

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1534306

ZxID：16655320

等级: 大将
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +20
ＤＢ+20 2012-06-05

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　　　Melody

ZxID：17498325

等级: 元老
移开你的鼠标，别对我充满好奇。

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐

际遇之神

 奖励

版主上厕所忘带手纸，猴岛丶旋律高价转让手纸，得5ＤＢ
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ＤＢ+20 2012-06-05

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極度〆冷謨

ZxID：15479501

等级: 贵宾
命裡有時终需有..命裡無時莫強求!

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐

际遇之神

 惩罚

小贼们潜入極度〆冷謨家, 偷了 ＤＢ2
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ＤＢ+20 2012-06-05

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赖小豆

ZxID：10030

等级: 元老
配偶: 潜意识纠结
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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　　　心无旁骛

ZxID：17935039

等级: 元老
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。 如此，安好
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泪玘寒

ZxID：16425675

等级: 元老
配偶: 泪玘韵
biubiubiu~

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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是时候离开了。

ZxID：18241043

等级: 大元帅
只有你尽力了，才有资格说自己的运气不好。°

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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ˇ快到碗里来⌒

ZxID：16132102

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐

际遇之神

 奖励

从火星归来，受到国家元首的接见奖励4ＤＢ
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ＤＢ+20 2012-06-05

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7★嗨氏。

ZxID：17508452

等级: 少尉
只作别人做不到的

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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寂寞与蓝．

ZxID：15552913

等级: 贵宾
如果可以,　　　　　　能不能生死相依＂

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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浮伤年华 〓

ZxID：15527180

等级: 大元帅
配偶: 猴岛创始人、
大量单皇冠YY号、、2R一个有需要点击企鹅

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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你们懂得
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一纸荒年Avaん、

ZxID：16558760

等级: 元老
配偶: 怪·阿·姨
困瓶困君换我永生无邪

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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如果你的帖子
　　　几乎都会出现某人的身影

             　　　那么    请你珍惜Ta
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温柔如然

ZxID：17703654

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2012-06-04 0
鱼腩烧豆腐
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孤酒一人

ZxID：16190879

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举报 只看该作者 16楼  发表于: 2012-06-05 0
鱼腩烧豆腐
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张抽抽。

ZxID：3710333

等级: 中尉
  　智者务其实 愚者争虚名 ℡

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2012-06-05 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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玫瑰强

ZxID：17878961

等级: 元老
配偶: 风妤
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2012-06-05 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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u-Feel

ZxID：5672416

等级: 上将
♥孤单落寞的寻寻觅觅♥♥只为跟你说句对不起♥
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-06-05 0
鱼腩烧豆腐
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ＤＢ+20 2012-06-05

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