美食推荐:白果猪肚煲

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座美食推荐:白果猪肚煲
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
2个回复

[明星图集]美食推荐:白果猪肚煲

楼层直达
天涯何处007

ZxID:18458056

等级: 下士
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-09-05 0
美食推荐:白果猪肚煲





这道汤奶白奶白的,美味非常,具有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。




菜系:中菜

菜式类别:汤

取材:猪

烹饪方法:煲


材料及份量:
猪肚一只
白果一把
腐竹一块
猪肉一块
薏米、茨实少许
拍散的胡椒、红枣少许


制法:

1、猪肚去干净脂肪以后,同猪肉一起出出水;

2、加入泡过水去皮的白果和其他配料在压力锅里压40分钟;

3、再放入腐竹焖20分钟,因为如果腐竹一起压,就会变散,不好吃了。而且因为猪肚有一点臊味,所以要去臊味,一定要放少许的拍散的胡椒,而且还具有一定的袪风的功效。味道一流。




本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2012-09-05

优秀文章

品冠丶服装

ZxID:5020520

等级: 元老
诚信如金,

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-09-05 0
女人的格言管住男人的胃,就是管住了他的心
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-09-05 0
貌似很补。
« 返回列表
发帖 回复