9月20日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第885期]

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9月20日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第885期]

 楼层直达
Y与S-

ZxID：14506775

等级: 禁止发言
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-09-19 0
9月20日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第885期]
— 本帖被 猫猫猫猫猫小鱼_ 执行压帖操作(2012-09-20) —






1.将猪肚用食用油（玉米油）正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥膻味为止


2.锅烧热，加适量油，加蒜片、葱花、姜丝，料汁，爆香，然后加入羊肚一起快速翻炒，加入香菜和香油出锅即可


3.将氽煮后的猪肚进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒；猪肚清洗法；处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用

4.汤煲内一次性注入足量清水，放入拍松的生姜煮开锅，将肚条放入，再次煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉，转小火加盖煲煮


5.煨至猪肚熟软（约2个钟）时，将阴米淘洗干净下入锅中搅匀，下研磨黑胡椒碎（根据个人能接受的口味，尽量多放点），转大火将锅内食材煮滚

6.转小火继续煨至阴米米粒开花，汤色米白稠浓，其间注意要用长勺将米粒适度搅动以免糊底，调入精盐适量及白胡椒粉，撒上葱末即可，趁热食用椒香浓郁滋味最佳



[ 此帖被　　　梦飞儿在2012-09-19 20:47重新编辑 ]
本帖de评分： 共 3 条评分 ＤＢ +202
ＤＢ+200 2012-09-20

生活区巡查费,发活动辛苦了.生活区感谢你的付出.
ＤＢ+1 2012-09-19

土瓜，图挂
ＤＢ+1 2012-09-19

看不到啊
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
-筆-

ZxID：17826775

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-09-19 0
番茄炒蛋
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +1
ＤＢ+1 2012-09-19

我怎么没看到题目啊
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丶Kobe丨24

ZxID：6259828

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-09-19 0
作废
[ 此帖被丶Kobe丨24在2012-09-19 20:50重新编辑 ]

际遇之神

 奖励

丶Kobe丨24在论坛散步，捡到5ＤＢ
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +1
ＤＢ+1 2012-09-19

图挂了，我瞎猜的，外面有这个帖子我就猜这个哈哈
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深情深似海。

ZxID：20433207

等级: 元帅
配偶: 私画妳的颜
那些爱过的理由原来是借口。

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-09-19 0
番茄炒蛋
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只是个教训

ZxID：11380000

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +50
ＤＢ+50 2012-09-20

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丶Kobe丨24

ZxID：6259828

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚

际遇之神

 奖励

丶Kobe丨24在学习遇见猴友，获赠2ＤＢ
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2012-09-20

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泪玘寒

ZxID：16425675

等级: 元老
配偶: 泪玘韵
biubiubiu~

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +20
ＤＢ+20 2012-09-20

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柒柒″″″

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　 　　 　　　　┐　　       　柒柒°　　　 　　└

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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ＤＢ+20 2012-09-20

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http://bbs.houdao.com/r6468639/ 兄妹结拜贴
http://bbs.houdao.com/r6687846/ 丫头为我做的生日贴

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-筆-

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配偶: -筆-
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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嗨!

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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情缘83

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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　　　　〆心劫

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等级: 元帅
　　　　　　　　　         青涩的年纪๓

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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_____久而旧之。

ZxID：12615172

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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┠╂╂╂╂╂┨

ZxID：19504355

等级: 大元帅
现在还有像Godiva夫人这样的女人吗？

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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ＤＢ+20 2012-09-20

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晚安　

ZxID：4773

等级: 大将
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2012-09-19 0
番茄炒蛋
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王思聪　

ZxID：20072007

等级: 元帅
配偶: 　　无
天黑路滑、社会太复杂

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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ＤＢ+20 2012-09-20

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间宫千昭

ZxID：8800

等级: 贵宾
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2012-09-19 0
番茄炒蛋
长期大量收购85折直冲,8折代号Q币



唯一财付通收款QQ : 768366
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蘭阑兰桂坊゛

ZxID：16649594

等级: 元帅
配偶: 歌者与猫゛
水深王八多

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番茄炒蛋
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阿郎德龙

ZxID：17955547

等级: 中将
猴岛是我我家 ！维护靠大家！
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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ＤＢ+20 2012-09-20

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　　喏汐。

ZxID：20387347

等级: 大元帅
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-09-19 0
阴米煨猪肚
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ＤＢ+20 2012-09-20

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