草菇炒塌菜

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[明星图集]草菇炒塌菜

 楼层直达
饭太咸

ZxID：18326640

等级: 中士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-10-26 0
  
塌菜，可以算是样子最美的菜，整棵塌菜看起来就像一朵盛开的花。塌菜不仅貌美，还富含维生素c、钙以及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜。

菜系：中菜
菜式类别：主菜
取材：蔬菜
烹饪方法：炒材料及份量:
草菇一袋
乌菜200克  调味料:
食盐适量、姜3片
蒜2瓣、蚝油一勺、青椒一个  
制法:

1、草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用

2、塌菜洗净后将叶片掰下来

3、姜蒜和泰椒分别切碎

4、锅里倒油烧热，放入姜蒜和小米椒，小火炒香

5、放入草菇，转中火翻炒2分钟，再放入塌菜，翻炒1分钟，加蚝油和盐调味就可以出锅
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2012-10-26

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我不是吃货，我只爱美食！就爱开饭喇！
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　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-10-26 0
不是青菜吗  为什么叫塌菜
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饭太咸

ZxID：18326640

等级: 中士
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-10-30 0
塌菜更准确，跟青菜还是有点区别
我不是吃货，我只爱美食！就爱开饭喇！
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半江棠

ZxID：17301818

等级: 元老
配偶: 半盏秋
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-10-31 0
看不出
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怹怣

ZxID：18024020

等级: 元帅
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-11-02 0
不如跟黑木耳一块吵
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zxwd251

ZxID：17832828

等级: 下士
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-11-03 0
看着就好吃啊

际遇之神

 惩罚

在路边摆摊，遇到城管，损失ＤＢ3
怎样去黑头最有效 www.beautyadd.net|www.56colorful.com
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