小米粥是健康食品 小米粥的做法大全

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[星语心愿]小米粥是健康食品 小米粥的做法大全

 楼层直达
无名指的等待丶

ZxID：14931506

等级: 大元帅
╔━━━━━━━━╗ ┃爱猴岛、爱生活っ┃╚━━━━━━━━╝

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2014-01-20 0










小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

红枣小米粥

材料

小米30g，红枣10颗，水

做法

1.准备材料

2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用

3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒

4.炒至干爽，并飘出香味即好

5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水

6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀

海参小米粥

材料

小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花

做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

际遇之神

 惩罚

恶意灌水时遇到巡视论坛的督查，被扣了ＤＢ5
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2014-01-20

︶ε︶鑫 ❤鑫小礼包☆时尚美食版块欢迎您☆
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未满十八周岁禁止下载.rar[点击下载] (8436K)下载次数:59623累积下载获得 D B 6854256 刀
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一直不够好

ZxID：28828071

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配偶: 神歌o丶
  自由战队  队长　 　    看破不说破

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2014-01-20 0
我爱喝的
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清空梦

ZxID：20112075

等级: 元老
配偶: 清空心
　◕热会四队◕　　　     ◕四队队长◕

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2014-01-20 0
这个不错啊
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尕丶鑫

ZxID：26667095

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 地板   发表于: 2014-01-20 0
感谢分享啊
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