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炒米线
原料:
米线、豆芽、豆腐干。
调料:
生抽、盐、鸡精。
做法:
1、盛一锅水烧开后把米线放入至半熟,捞起沥干;
2、锅里预热放湍,把沥干的米线倒入炒(用铁锅炒累死人咯,因为会沾在锅子上,得不停的炒,然后得把粘起来的米线撬下来……);
3、放入豆芽和豆腐干再炒,可以放少许水,不要太多;
4、放入生抽、鸡精和盐就可以起锅了。
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