教你做《脆炒南瓜丝》(2种做法)

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[明星图集]教你做《脆炒南瓜丝》(2种做法)

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-09-06 0






原料：
　　
嫩南瓜500克。
　　
辅料： 　　

葱花5克，盐3克，白糖10克，味精少许。 　　

做法： 　　

1.南瓜洗净,去皮,去瓤及子,瓜肉切成长约8厘米
的细丝,加盐腌渍15～20分钟后挤去多余水分。 　　

2.锅内油烧热，下入南瓜丝，快速翻炒2～3
分钟，放入白糖、味精、葱花，炒匀后即可。

【调料】 　　

油适量、葱花1小匙、盐1小匙、白糖2小匙、味精少许。 　　

【做法】
　　
1、将南瓜洗净，去皮，切开去瓤，瓜肉切成丝。
　　
2、将炒锅置于旺火上,倒入油烧热,放入南瓜丝,快速翻炒两三分钟
　　
3、放入白糖、味精、葱花，翻炒均匀即可出锅。 　　

【营养功效】
　　
南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、
磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、维生素Ａ、Ｂ族维生素、维生素
Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ｋ、胡萝卜素、叶酸等营养素。南瓜中还
含有丰富的果胶和微量元素钴，可以降低对糖和脂肪的吸收，合
成胰岛素，有助于防止糖尿病。吃南瓜还可以防治高血压以及肾
脏和肝脏的病变。肥胖者和中老年人尤其适合食用。




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哥狠﹎單純ǐ

ZxID：2418624

等级: 大尉
问哥能有几多愁, 恰是一群太监上青楼.

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-09-06 0
好好吃哦
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暖色词°

ZxID：8255903

等级: 元帅
配偶: 空岚歌°
没事别加我，有事更别提。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-09-06 0
谢谢 分享
人生路难走，交友不交狗，真心换实意，狗比少联系，怪我当初太年轻，是人是狗没分清，人生就像一场戏，跟狗生气没意义。
回复 引用 新鲜事
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