教你做《脆炒南瓜丝》(2种做法)

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[明星图集]教你做《脆炒南瓜丝》(2种做法)

楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID:12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-09-06 0






原料:
  
嫩南瓜500克。
  
辅料:   

葱花5克,盐3克,白糖10克,味精少许。   

做法:   

1.南瓜洗净,去皮,去瓤及子,瓜肉切成长约8厘米
的细丝,加盐腌渍15~20分钟后挤去多余水分。   

2.锅内油烧热,下入南瓜丝,快速翻炒2~3
分钟,放入白糖、味精、葱花,炒匀后即可。

【调料】   

油适量、葱花1小匙、盐1小匙、白糖2小匙、味精少许。   

【做法】
  
1、将南瓜洗净,去皮,切开去瓤,瓜肉切成丝。
  
2、将炒锅置于旺火上,倒入油烧热,放入南瓜丝,快速翻炒两三分钟
  
3、放入白糖、味精、葱花,翻炒均匀即可出锅。   

【营养功效】
  
南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、
磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、维生素A、B族维生素、维生素
C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等营养素。南瓜中还
含有丰富的果胶和微量元素钴,可以降低对糖和脂肪的吸收,合
成胰岛素,有助于防止糖尿病。吃南瓜还可以防治高血压以及肾
脏和肝脏的病变。肥胖者和中老年人尤其适合食用。




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DB+8

我很赞同

暖色词°

ZxID:8255903

等级: 元帅
配偶: 空岚歌°
没事别加我,有事更别提。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-09-06 0
谢谢 分享
人生路难走,交友不交狗,真心换实意,狗比少联系,怪我当初太年轻,是人是狗没分清,人生就像一场戏,跟狗生气没意义。
哥狠﹎單純ǐ

ZxID:2418624

等级: 大尉
问哥能有几多愁, 恰是一群太监上青楼.

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-09-06 0
好好吃哦
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